굴국 레시피1 🥘 굴국 레시피: 겨울철 따뜻한 보양식 오늘은 이마트에서 세일하는 신선한 굴로 겨울철 따뜻한 굴국을 만들어 보았어요. 간단한 재료로 깊고 시원한 맛을 낼 수 있어서 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 만들 수 있는 레시피랍니다. 굴의 자연스러운 맛을 살려서 더욱 맛있는 굴국을 완성할 수 있어요.🛒 재료 (2인분)• 신선한 굴: 200g• 무: 100g (얇게 썰기)• 대파: 1대 (송송 썰기)• 국간장: 1큰술• 소금: 약간• 동전 육수: 1알• 치킨스톡: 1개🍳 만드는 방법1. 굴 손질하기• 포장에 들어 있는 굴 물을 최대한 이용하여 굴을 씻고, 나머지 부분은 흐르는 물에 살짝 씻어주세요. 이렇게 하면 굴의 맛이 더욱 살아납니다.• 깨끗이 씻은 굴은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.2. 육수 준비• 냄비에 물과 동전 육수 1알, 치킨스톡 1개를 넣고 .. 2025. 1. 20. 이전 1 다음
