안녕하세요!
오늘도 저녁 메뉴 고민하시는 워킹맘들 많으시죠? 🤔
퇴근하고 집에 와서도 “오늘 뭐 해먹지?” 고민되시는 분들을 위해 초간단 레시피를 준비했어요. 💝
하나로마트 세일 때 득템한 목살로 만드는
달콤짭짤 데리야끼 목살 덮밥!
15분이면 뚝딱 완성돼요. 👩🍳
🛒 준비물
• 목살 (세일할 때 사두면 더 좋아요!)
• 대파
• 숙주나물
• 데리야끼 소스 (저는 노브랜드 제품 사용했어요)
🔥 조리 순서
1. 후라이팬을 뜨끈뜨끈하게 달궈주세요.
먼저 목살을 올려서 노릇노릇하게 구워줄 거예요.
고기 굽는 향이 나면 집안이 맛있는 식당이 되죠! 😋
2. 한쪽 면이 익으면 뒤집어서 반대쪽도 구워주세요.
양면이 다 익었다면, 가위로 먹기 좋게 잘라주기! ✂️
3. 잠깐! 팬에 남은 기름은 깔끔하게 버려주세요.
건강도 생각해야죠? 💪
4. 팬을 닦은 후, 잘라둔 고기를 다시 올리고
데리야끼 소스를 둘러가며 부어주세요.
이때 소스가 고기랑 친해지도록 살짝 조려주는 게 포인트! 👍
5. 송송 썰어둔 대파를 넣고 살짝 볶다가,
마지막으로 숙주를 올려주면 완성이에요! 🎉
✨ 꿀팁 대방출
• 숙주는 아삭아삭한 식감이 생명! 너무 오래 익히지 마세요 🌱
• 대파는 많이 넣을수록 맛있어요~ 향도 좋고 영양도 듬뿍! 🌿
• 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹으면 2배로 맛있답니다 🍚
• 남은 데리야끼 소스는 냉장고에 보관해두면 다음에도 사용할 수 있어요! 💡
💕 마무리하며
직장맘들의 저녁 시간은 늘 빠듯하죠.
하지만 이렇게 간단한 요리로도
가족 얼굴에 미소를 선물할 수 있어요! 😊
퇴근하고 지친 날, 15분이면 뚝딱 만들 수 있는 이 요리 어떠세요?
우리 오늘 저녁은 데리야끼 목살 덮밥으로 결정! 🙋♀️
여러분도 이 레시피로 맛있는 저녁 식사 하시고,
댓글로 후기 남겨주시면 더 좋을 것 같아요! 👩👧👦
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